Q. वैज्ञानिकों ने यह सिद्ध किया है कि कुछ वाइन, जैसे रेड वाइन, स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती हैं क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल स्कैवेंजर के रूप में कार्य करते हैं और फ्री रेडिकल को पकड़कर अन्य अणुओं के ऑक्सीकरण की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। निम्नलिखित में से रेड वाइन में पाया जाने वाला सबसे सामान्य एंटीऑक्सीडेंट कौन सा
Answer: पॉलीफेनॉल
Notes: रेड वाइन में पाया जाने वाला सबसे सामान्य एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनॉल है। वैज्ञानिकों ने सिद्ध किया है कि कुछ वाइन, जैसे रेड वाइन, स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती हैं क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल स्कैवेंजर के रूप में कार्य करते हैं और फ्री रेडिकल को पकड़कर अन्य अणुओं के ऑक्सीकरण की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं।