ಭಾರತವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ 25 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಜೋಹಾ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಿದೆ. ಜೋಹಾ ರೈಸ್ ಅಸ್ಸಾಂನ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗಂಧಿತ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ, ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಾಗೂ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ಸಾಂನಲ್ಲಿ ಸಾಲಿ ಅಥವಾ ಖರೀಫ್ ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲಾ ಜೋಹಾ, ಕೇಟೇಕಿ ಜೋಹಾ, ಬೊಕುಲ್ ಜೋಹಾ ಮತ್ತು ಕುಂಕುನಿ ಜೋಹಾ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 2017ರಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚಿ (GI) ಟ್ಯಾಗ್ ದೊರೆತಿದೆ.
This Question is Also Available in:
Englishहिन्दीગુજરાતીमराठीతెలుగు