Q. જોહા રાઈસ કયા રાજ્યમાં ઉગાડવામાં આવતી સ્વદેશી સુગંધિત ચોખાની જાત છે?
Answer: આસામ
Notes: ભારતે તાજેતરમાં યુનાઇટેડ કિંગડમ અને ઇટાલી ખાતે 25 મેટ્રિક ટન જોહા રાઈસની નિકાસ કરી છે. જોહા રાઈસ આસામની સ્વદેશી સુગંધિત ચોખાની જાત છે, જે તેની વિશિષ્ટ સુગંધ, બારીક દાણા અને સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે જાણીતી છે. તેની મુખ્યત્વે આસામમાં સાલી અથવા ખરીફ ઋતુ દરમિયાન ખેતી કરવામાં આવે છે. તેની મુખ્ય જાતોમાં કોલા જોહા, કેટેકી જોહા, બોકુલ જોહા અને કુનકુની જોહાનો સમાવેશ થાય છે. આ ચોખા એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને ફિનોલિક સંયોજનોમાં સમૃદ્ધ હોવાથી પૌષ્ટિક લાભ આપે છે. તેને 2017માં Geographical Indication (GI) ટેગ મળ્યો હતો.