Q. ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? Answer:
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವೂ
Notes: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಸೇರಿವೆ. ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
