Q. निम्नलिखित में से कौन सा खाद्य संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है? Answer:
उपरोक्त सभी
Notes: सबसे आम संरक्षकों में टेबल सॉल्ट, चीनी, वनस्पति तेल और सोडियम बेंजोएट शामिल हैं। सॉर्बिक एसिड और प्रोपेनोइक एसिड के लवण भी संरक्षक के रूप में उपयोग किए जाते हैं।