ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡವು ನೀರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡವು ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸಂಕೋಚನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಬಾಹ್ಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಅಣುಗಳ ನಡುವೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧನದಿಂದ ಬಲವಾದ ಆಕರ್ಷಣೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
This Question is Also Available in:
Englishहिन्दी