ಎಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಹಣ್ಣಿನಂತ ವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಎಥನಾಲ್ ನಡುವಿನ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
This Question is Also Available in:
Englishहिन्दी