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Q. निम्नलिखित में से किसमें तेज फल जैसी सुगंध होती है?
Answer: एथाइल एसीटेट
Notes: एथाइल एसीटेट एक फल जैसी सुगंध वाला तरल है, जिसमें ब्रांडी जैसी महक होती है। यह फलों में पाया जाने वाला सबसे सामान्य एस्टर है। यह एसिटिक एसिड और एथेनॉल के बीच बनने वाला एसीटेट एस्टर है। यह मादक पेय, अनाज, मूली, फलों के रस, बियर, वाइन और स्पिरिट्स आदि में पाया जाता है।

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