ಘ್ರಾಣ ಸೂಚಕಗಳು ವಾಸನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವು ಕ್ಷಾರ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವೂ ಇದೇ ರೀತಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಲವಂಗ ಎಣ್ಣೆಯೂ ಘ್ರಾಣ ಸೂಚಕವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
This Question is Also Available in:
Englishहिन्दी