Q. निम्नलिखित में से कौन-सा अम्लीय या क्षारीय विलयन की पहचान के लिए घ्राण संकेतक के रूप में कार्य करता है?
Answer: उपरोक्त सभी
Notes: घ्राण संकेतक वे पदार्थ होते हैं जिनकी गंध से अम्ल और क्षार में अंतर किया जा सकता है। प्याज का रस क्षारीय विलयन में अपनी विशेष गंध खो देता है और अम्लीय विलयन में इसे बनाए रखता है, इसलिए यह घ्राण संकेतक के रूप में कार्य करता है। इसी तरह, वनीला अर्क भी क्षारीय विलयन में अपनी गंध खो देता है और अम्लीय विलयन में बना रहता है। लौंग का तेल भी घ्राण संकेतक है, लेकिन यह कमजोर अम्ल और क्षारीय विलयनों के लिए उपयुक्त नहीं है।