गणेश चतुर्थी आणि मकर संक्रांतीदरम्यान लोकप्रिय असलेली वाफवलेल्या तांदळाच्या केकची पारंपारिक डिश
सन्ना हा महाराष्ट्राच्या कोकण प्रदेशातील वाफवलेल्या तांदळाचा केक आहे, जो तांदूळ आणि नारळ वापरून तयार केला जातो. गणेश चतुर्थी आणि मकर संक्रांतीसारख्या सणांदरम्यान हा पदार्थ लोकप्रिय आहे आणि तो या भागातील पाककला व सामाजिक परंपरांचे प्रतिबिंब मानला जातो. सन्ना गोवा आणि मंगळुरू कॅथोलिक पाककृतींमध्येही लोकप्रिय आहे.
This Question is Also Available in:
English