Q. ब्राइन विलयन क्या है?
Answer: अधिक मात्रा में नमक और पानी
Notes: ब्राइन एक घने नमक विलयन (आमतौर पर सोडियम क्लोराइड) होता है, जो पानी में घुला होता है। इसे मुख्य रूप से सब्जियों, मछली, फलों और मांस को संरक्षित करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसे ब्राइनिंग प्रक्रिया कहा जाता है। ब्राइन में मौजूद अधिक नमक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और भोजन को लंबे समय तक सुरक्षित रखता है, बिना उसके स्वाद में बदलाव किए।