Answer: सुदान
Notes: कोका-कोला आणि एम अँड एम्स सारख्या उत्पादनांमध्ये वापरला जाणारा गम अरेबिक सध्या सुदानमधील बंडखोर नियंत्रित भागांतून मोठ्या प्रमाणात तस्करी केला जात आहे, त्यामुळे पुरवठा साखळी विस्कळीत होत आहे. हा अ‍ॅकेशिया सेनेगल आणि अ‍ॅ. सेयाल प्रजातींमधून मिळणारा पाण्यात विरघळणारा पदार्थ आहे. तो उत्तर आफ्रिकेत मूळचा असून ऑस्ट्रेलिया, भारत आणि दक्षिण अमेरिकेतही आढळतो. कॅमेरून, चाड, माली, नायजेरिया आणि सुदान हे त्याचे प्रमुख उत्पादक आहेत. सुदान हा जगातील सर्वात मोठा गम अरेबिक उत्पादक असून तो जागतिक बाजारपेठेच्या 70% उत्पादनासाठी जबाबदार आहे. गम अरेबिक विषारी नसतो, गंधहीन असतो आणि पाण्यात सहज विरघळून पारदर्शक द्रावण तयार करतो. तो अन्न उत्पादनांमध्ये स्थिरीकारक आणि इमल्सिफायर म्हणून वापरला जातो.
