Q. 'कैसावा' का दुनिया में सबसे बड़ा उत्पादक देश कौन सा है, जिसे हाल ही में खबरों में प्रमुखता मिली?
Answer: नाइजीरिया
Notes: एक अध्ययन से पता चला है कि पारंपरिक कृषि पद्धतियों ने हजारों वर्षों से कैसावा की आनुवंशिक विविधता को संरक्षित किया है। कैसावा, जिसे युका या मैनिओक भी कहते हैं, एक कंद वाली फसल है जिसे तनों की कटिंग से उगाया जाता है। यह एक लंबा अर्ध-काष्ठीय बहुवर्षीय पौधा है जो मूल रूप से दक्षिण अमेरिका का है। इसे बाद में पुर्तगाली नाविकों ने अफ्रीका और एशिया में परिचित कराया। नाइजीरिया दुनिया में कैसावा का सबसे बड़ा उत्पादक है। यह ऊर्जा और विटामिन से भरपूर है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। भारत की राष्ट्रीय जैव ईंधन नीति 2018 के तहत इसे एथेनॉल उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में मान्यता दी गई है।

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