Answer: अन्न प्रक्रिया उद्योग मंत्रालय
Notes: अन्न प्रक्रिया उद्योगासाठी उत्पादन संलग्न प्रोत्साहन योजनेअंतर्गत वचनबद्ध ₹7,000 कोटींच्या तुलनेत ₹9,000 कोटींपेक्षा अधिक संचयी गुंतवणूक साध्य झाली आहे, जे उद्योगाकडून मिळालेल्या सकारात्मक प्रतिसादाचे द्योतक आहे. भारताच्या अन्न प्रक्रिया क्षेत्राला चालना देण्यासाठी ही योजना अन्न प्रक्रिया उद्योग मंत्रालयाने सुरू केली आहे. या योजनेचा उद्देश भारतीय अन्न ब्रँड्सना जागतिक स्तरावर प्रोत्साहन देणे आणि मोठ्या प्रमाणावर अन्न उत्पादन करणारे अग्रणी निर्माण करणे हा आहे. तसेच, मूल्यवर्धन वाढविणे, प्रक्रिया क्षमता विस्तारणे आणि विशेषतः ग्रामीण व कृषीबाह्य क्षेत्रांमध्ये रोजगार निर्मिती करणे यावरही भर दिला आहे. ही योजना आर्थिक वर्ष 2021-22 ते 2026-27 या सहा वर्षांच्या कालावधीसाठी राबविली जात आहे.
