ಹಾಲು ವಿಟಮಿನ್ C (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಯ ಕಳಪೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ವಿಟಮಿನ್ C ಇರುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವೇಳೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ವಿಟಮಿನ್ C ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
This Question is Also Available in:
Englishहिन्दी