Answer: पेट
Notes: प्रोटीन का पाचन तब शुरू होता है जब आप चबाना शुरू करते हैं। आपकी लार में एमाइलेज और लाइपेज नामक दो एंजाइम होते हैं, जो मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और वसा को तोड़ते हैं। जब प्रोटीन पेट में पहुंचता है, तो हाइड्रोक्लोरिक एसिड और प्रोटीएस एंजाइम इसे छोटे अमीनो एसिड श्रृंखलाओं में तोड़ते हैं।
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