Q. वह एथेनॉल क्या कहलाता है जिसमें आयतन के अनुसार 5% पानी होता है? Answer:
रेक्टिफाइड स्पिरिट
Notes: रेक्टिफाइड स्पिरिट, रेक्टिफाइड अल्कोहल या न्यूट्रल स्पिरिट उच्च सांद्रता वाला एथेनॉल होता है जिसे बार-बार आसवन की प्रक्रिया द्वारा शुद्ध किया जाता है, जिसे रेक्टिफिकेशन कहते हैं। इसमें आमतौर पर 95% अल्कोहल होता है। इसका उपयोग मिश्रित पेय, लिकर उत्पादन, औषधीय उद्देश्यों और घरेलू विलायक के रूप में किया जाता है।