तांबा, जिंक और आयोडीन
कुछ खनिज ऐसे होते हैं जिनकी आवश्यकता आहार में 100mg/दिन से कम मात्रा में होती है। इन्हें ट्रेस तत्व कहा जाता है। इनमें आयरन, जिंक, आयोडीन, मैंगनीज, सेलेनियम और तांबा शामिल हैं। इनकी कमी दुर्लभ होती है लेकिन गंभीर हो सकती है।
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