Q. गोल्डन राइस एक प्रकार का चावल है जिसे आनुवंशिक अभियांत्रिकी के माध्यम से बीटा-कैरोटीन के जैवसंश्लेषण के लिए विकसित किया गया है। यह आनुवंशिक रूप से संशोधित (GE) चावल किस विटामिन की कमी को दूर करने में मदद कर सकता है?
Answer: विटामिन A
Notes: गोल्डन राइस एक आनुवंशिक रूप से संशोधित (GE) चावल की किस्म है जिसे बायोटेक उद्योग ने प्रो-विटामिन A उत्पादन के लिए विकसित किया है। विटामिन A की कमी संक्रमण के कारण हो सकती है जो भूख कम कर सकता है या शरीर की इसे अवशोषित करने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है और रतौंधी का कारण बन सकता है। गोल्डन राइस अंधत्व और अन्य विटामिन A की कमी से होने वाले रोगों को कम करने के प्रयासों में सहायक हो सकता है।