जब पौधों की कोशिका को हाइपोटोनिक विलयन में रखा जाता है तो वह परासरण द्वारा पानी अवशोषित कर फूलने लगती है, लेकिन कोशिका भित्ति उसे फटने से रोकती है। इस अवस्था में कोशिका को "तुर्गिद" कहा जाता है, यानी वह फूली और कठोर हो जाती है।
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