खाद्य विषाक्तता के मामलों में वृद्धि के बाद दक्षिण अफ्रीका ने खाद्य-जनित बीमारियों को राष्ट्रीय आपदा घोषित किया। सितंबर से अब तक लगभग 900 मामले और 22 बच्चों की मौतें हुई हैं, जिनमें गौतेंग और क्वाज़ुलु-नटाल सबसे अधिक प्रभावित हैं। मंत्री थेम्बी सिमेलाने ने प्रिटोरिया में घोषणा की और खाद्य सुरक्षा कानूनों के पालन पर जोर दिया। टक शॉप्स को पुनः पंजीकरण करना होगा और स्थानीय अधिकारियों को आपदा प्रबंधन प्रोटोकॉल का पालन करना होगा। सरकार उचित कचरा निपटान, पुनर्चक्रण और खाद्य सुरक्षा समस्याओं से जुड़े चूहे के संक्रमण से निपटने पर जोर देती है।
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