Answer: दूध उत्पादन
Notes: ऑपरेशन फ्लड दूध उत्पादन से जुड़ा है और देश में दूध उत्पादन बढ़ाने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका रही है। इस प्रणाली में किसान अपनी गुणवत्ता के आधार पर वर्गीकृत दूध एकत्र कर सकते हैं। इसे प्रोसेस कर सहकारी समितियों के माध्यम से शहरी केंद्रों में बेचा जाता है। इस प्रक्रिया से किसानों को उचित मूल्य और स्थिर आय सुनिश्चित होती है।
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