Answer: मिज़ोरम
Notes: NITI आयोग ने मिज़ोरम को भारत की जिंजर कैपिटल घोषित किया है, क्योंकि यहां का अदरक उच्च गुणवत्ता का है और उत्पादन भी लगातार बढ़ रहा है। राज्य सरकार अदरक की खेती, मूल्य संवर्धन और प्रोसेसिंग को बढ़ावा दे रही है। किसानों को समर्थन देने के लिए बड़े स्तर पर खरीद और वित्तीय सहायता दी जा रही है। नए प्रोसेसिंग यूनिट और प्रचार कार्यक्रम भी शुरू किए जा रहे हैं।
