Q. ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಭಾರತೀಯ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?
Answer: ಕರ್ನಾಟಕ
Notes: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಾಸ್ತಾನು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರಫ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬೆಲೆಗಳು ಕುಸಿದಿವೆ. ಇದು ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಹಾವೇರಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬ್ಯಾಡಗಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿದ್ದು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮಸಾಲಾಗಳು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕರ್ನಾಟಕ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನಾ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.