Answer: सीमेंट के जमने की गति कम करने के लिए
Notes: जिप्सम एक खनिज है और इसका रासायनिक रूप हाइड्रेटेड कैल्शियम सल्फेट होता है। यह सीमेंट के जमने की गति को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि इसे नहीं मिलाया जाए तो पानी डालते ही सीमेंट तुरंत जम जाएगा जिससे कंक्रीट बिछाने और संकुचित करने का समय नहीं मिलेगा। यह सीमेंट के जमने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है।
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