रसोई से निकलने वाला अपशिष्ट जल
सलेज एक ऐसा शब्द है जो उस अपशिष्ट जल को दर्शाता है जो नहाने, बर्तन धोने या कपड़े धोने जैसे रोजमर्रा के कामों से निकलता है। यह वह उपयोग किया हुआ जल होता है जिसमें मल नहीं होता। सलेज को सामान्यतः ग्रे वॉटर कहा जाता है जिसमें पानी, साबुन, डिटर्जेंट, ब्लीच, गंदगी और अन्य त्याज्य तत्व शामिल होते हैं।
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