Q. विटामिन C को _____ के नाम से भी जाना जाता है:
Answer: एस्कॉर्बिक एसिड
Notes: विटामिन C को एस्कॉर्बिक एसिड (C6H8O6) के नाम से भी जाना जाता है। यह जल में घुलनशील विटामिन है, जो हल्के पीले या सफेद क्रिस्टल या पाउडर के रूप में पाया जाता है और इसका स्वाद हल्का अम्लीय होता है। यह मानव आहार का एक आवश्यक पोषक तत्व है और संयोजी ऊतकों व हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए जरूरी होता है।