Answer: 27 फरवरी
Notes: वर्ल्ड प्रोटीन डे हर साल 27 फरवरी को मनाया जाता है ताकि हमारे आहार में प्रोटीन के महत्व को उजागर किया जा सके। यह प्रोटीन की कमी के बारे में जागरूकता बढ़ाता है और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के जरिए पोषण सुरक्षा को बढ़ावा देता है। यूएस सोयाबीन एक्सपोर्ट काउंसिल (USSEC) ने इस दिन की शुरुआत लोगों को पर्याप्त प्रोटीन सेवन के महत्व के बारे में शिक्षित करने के लिए की थी। समय के साथ यह एक वैश्विक अभियान बन गया जिसमें विभिन्न संगठन और विशेषज्ञ शामिल हुए। यह दिन कुपोषण और प्रोटीन की कमी से होने वाले रोगों को रोकने के लिए पर्याप्त प्रोटीन सेवन को प्रोत्साहित करता है।
