यह भोजन को क्षारीय बनाता है
बाइल एक तरल पदार्थ है जो लीवर द्वारा बनाया और गॉल ब्लैडर में संग्रहित किया जाता है। यह पाचन में मदद करता है। बाइल वसा को छोटे फैटी एसिड में तोड़ता है जिन्हें पाचन तंत्र आसानी से अवशोषित कर सकता है।
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