चेन्नई येथील भौगोलिक संकेत रजिस्ट्रीने आसामच्या आठ उत्पादनांना जीआय (GI) टॅग प्रदान केला आहे, ज्यामध्ये भोडो नाफाम आणि भोडो ओंडला यांचा समावेश आहे. भोडो नाफाम हे दोन ते तीन महिन्यांपर्यंत अॅनारोबिक (anaerobically) पद्धतीने तयार केलेले एक आंबवलेले मासे पक्वान्न आहे. भोडो ओंडला हे लसूण आणि आले घालून तयार केलेले तांदळाचे पीठ करी आहे. इतर सहा उत्पादने आहेत: भोडो जोउ ग्वारान, माईब्रा जोउ बिडवी, भोडो जोउ गिशी, भोडो ग्वखा, भोडो नार्जी आणि भोडो अरोनाई.
This Question is Also Available in:
Englishहिन्दीবাংলাଓଡ଼ିଆಕನ್ನಡ