मिट्टी पर ढीला पदार्थ, गोबर आदि बिछाया जाता है ताकि अत्यधिक वाष्पीकरण या कटाव रोका जा सके
मल्चिंग एक प्रक्रिया है जिसमें मिट्टी पर पुआल, खाद या प्लास्टिक शीटिंग जैसी सामग्री बिछाई जाती है ताकि अत्यधिक वाष्पीकरण या कटाव रोका जा सके, मिट्टी की उर्वरता बनी रहे और खरपतवार न बढ़ें। मल्चिंग से नमी बनाए रखने, मिट्टी के कटाव को रोकने, खरपतवार नियंत्रण और मिट्टी में पोषक तत्व बढ़ाने में मदद मिलती है।
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