Q. निम्नलिखित में से कौन सा रासायनिक परिवर्तन नहीं है?
Answer: उर्ध्वपातन
Notes: जिस परिवर्तन में एक या अधिक नए पदार्थ बनते हैं, उसे रासायनिक परिवर्तन कहते हैं। इसे रासायनिक अभिक्रिया भी कहा जाता है। रासायनिक परिवर्तन हमारे जीवन में बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। सभी नए पदार्थ रासायनिक परिवर्तनों के कारण बनते हैं। उदाहरण के लिए, हमारे शरीर में भोजन का पाचन, फलों का पकना और अंगूर का किण्वन रासायनिक परिवर्तनों की श्रृंखला के कारण होते हैं। जिस परिवर्तन में किसी पदार्थ के भौतिक गुणों में बदलाव होता है, उसे भौतिक परिवर्तन कहते हैं। उर्ध्वपातन के दौरान कोई ठोस पदार्थ गर्म करने पर वाष्प में बदल जाता है और वाष्प ठंडा होने पर फिर से ठोस रूप में परिवर्तित हो जाता है।