कार्बोनिक एनहाइड्रेज
एंजाइम एक प्रोटीन है जो जीवों में उत्प्रेरक की तरह कार्य करता है और शरीर में रासायनिक अभिक्रियाओं की गति को नियंत्रित करता है। कार्बोनिक एनहाइड्रेज मुख्य रूप से रक्त कोशिकाओं के RBCs, अग्न्याशय कोशिकाओं आदि में पाया जाता है।
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