सामान्य वायुमंडलीय दबाव में शुद्ध पानी 100 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है, लेकिन डेड सी की सतह बहुत नीची होने के कारण वहां पानी लगभग 101 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है। डेड सी का पानी अत्यधिक खारेपन के कारण और भी अधिक खराब होता है, जो वायुमंडलीय दबाव में 105 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है।
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