झारखंड की प्रमुख फसल धान है, जिसकी खेती 1763.548 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है और इससे 5322.269 हजार टन उत्पादन प्राप्त होता है। मक्का दूसरी प्रमुख फसल है, जिसकी खेती 278.032 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में होती है। गेहूं की खेती 225.09 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में तथा तिलहन की खेती 494.405 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है। खेती योग्य क्षेत्र और कुल उत्पादन—दोनों ही दृष्टियों से धान राज्य की सर्वाधिक महत्वपूर्ण फसल है।
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