डर्मेटोजेन पौधे या उसके किसी भाग का बाहरी प्राथमिक मेरिस्टेम होता है, जो हिस्टोजेन सिद्धांत के अनुसार एपिडर्मिस बनाता है। एपिडर्मिस त्वचा की सबसे बाहरी परत होती है और पर्यावरणीय रोगजनकों से सुरक्षा प्रदान करता है।
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