Answer: प्रोटीन
Notes: अमीनो एसिड्स की आवश्यकता शरीर के प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के संश्लेषण के लिए होती है। अमीनो एसिड्स प्रोटीन के घटक होते हैं और कई कोएंजाइम, हार्मोन, न्यूक्लिक एसिड इत्यादि के पूर्वगामी के रूप में कार्य करते हैं। वयस्क मानव सभी बीस अमीनो एसिड्स को स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकते जो प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं; जो संश्लेषित नहीं हो सकते और जिन्हें आहार के माध्यम से प्राप्त करना आवश्यक है, उन्हें आवश्यक अमीनो एसिड्स कहा जाता है।
