Q. ಯಾವ ರಾಜ್ಯದ ಸಾಂಬಾ ವಾಥಲ್ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚಿಕೆ (ಜಿಐ) ಟ್ಯಾಗ್ ಪಡೆದಿದೆ?
Answer: ತಮಿಳುನಾಡು
Notes: ವಿರುಧುನಗರ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಸಾಂಬಾ ವಾಥಲ್ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ತಮಿಳುನಾಡು ರಾಜ್ಯ ಕೃಷಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಂಡಳಿ ಮತ್ತು ವಿರುಧುನಗರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಸಂಘದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆ (GI) ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿರುಧುನಗರ, ರಾಮನಾಥಪುರಂ, ಶಿವಗಂಗಾ ಮತ್ತು ತೂತುಕುಡಿ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ, ಹೊಗೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

This Question is Also Available in:

Englishमराठीहिन्दी