तामिळनाडूच्या विरुधुनगर सांबा वठाळ (मिरची) ला भौगोलिक संकेत (जीआय) टॅग मिळाला आहे. हा अर्ज तामिळनाडू राज्य कृषी विपणन मंडळ आणि विरुधुनगर मिरची व्यापारी संघाने केला होता. ही मिरची विरुधुनगर, रामनाथपुरम, शिवगंगा आणि थुथुकुडी जिल्ह्यांमध्ये पिकवली जाते. तिची मध्यम तिखटपणा, धुरकट सुगंध आणि तेजस्वी लाल रंगासाठी ओळख आहे. तिचा वापर पारंपारिक मसाला मिश्रण, लोणचे आणि चव देण्यासाठी केला जातो. तिच्या सुरकुतलेल्या पोत, मध्यम आकार आणि अनोख्या चवीमुळे ती विशेष आहे.
This Question is Also Available in:
Englishಕನ್ನಡहिन्दी