हाइड्रोलिसिस पानी में मौजूद H+ और OH- आयनों तथा चट्टानों में मौजूद खनिजों के बीच होने वाली एक रासायनिक प्रक्रिया है। यह आमतौर पर आग्नेय चट्टानों को प्रभावित करता है क्योंकि इनमें सिलिकेट खनिज होते हैं, जैसे क्वार्ट्ज और फेल्डस्पार, जो पानी के साथ आसानी से अभिक्रिया करते हैं।
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