Answer: बंगळुरू
Notes: बिहार सरकारने बंगळुरूमध्ये दोन दिवसांचा 'मखाना महोत्सव' आयोजित केला होता. याचा उद्देश बिहारच्या मखाना आणि इतर खाद्यपदार्थांचा कर्नाटकात बाजार वाढवणे हा होता. ही घटना बिहारला मखाना उत्पादनात अग्रणी बनवण्याचा आणि त्याच्या सांस्कृतिक व आर्थिक महत्त्वाचा प्रचार करण्याचा आहे. बिहार भारताच्या 50% मखानाचे उत्पादन करते आणि बंगळुरू दक्षिण भारतीय बाजारपेठेसाठी प्रवेशद्वार म्हणून कार्य करते. मखाना उत्पादन सुधारण्यासाठी एक समर्पित संशोधन केंद्र स्थापन केले आहे आणि त्याच्या GI टॅगमुळे आंतरराष्ट्रीय ओळख वाढली आहे. मखाना उत्पादनामुळे मोठ्या प्रमाणात रोजगार निर्माण झाला असून 2023-2024 मध्ये बाजारपेठ 150 कोटी रुपयांपर्यंत पोहोचली आहे.
