Q. ಡಲ್ಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (Dalle Chilli), ಡಲ್ಲೆ ಖುರ್ಸಾನಿ (Dalle Khursani) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
Answer: ಹಿಮಾಲಯ
Notes: ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ರಫ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (APEDA) ಜಿಯೋಗ್ರಾಫಿಕಲ್ ಇಂಡಿಕೇಶನ್ (GI) ಟ್ಯಾಗ್ ಪಡೆದ ಡಲ್ಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೊದಲ ಕನ್‌ಸೈನ್‌ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಂನಿಂದ ಸೊಲೊಮನ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಿತು. ಡಲ್ಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಮಾಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಂ ಮತ್ತು ದರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೀವ್ರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ A, C, E ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಪೌಷ್ಠಿಕತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದರ ಸ್ಕೋವಿಲ್ ಹೀಟ್ ಯೂನಿಟ್ (SHU) 100000 ರಿಂದ 350000 ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಕಾರವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲೊಂದಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

This Question is Also Available in:

Englishमराठीहिन्दी
Question Source: 📚ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು GKToday ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳ [ಕನ್ನಡ - ಇಂಗ್ಲಿಷ್] 20 ಬಹು ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಸರಣಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಣಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ರೂ. 999/- ಕ್ಕೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲೇ ಚಂದಾದಾರಿಕೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. Download the app here.