Q. वे पदार्थ जो आमतौर पर कड़वे होते हैं और छूने पर साबुन जैसे लगते हैं, उन्हें क्या कहा जाता है? Answer:
क्षार
Notes: जो पदार्थ स्वाद में कड़वे होते हैं और स्पर्श करने पर फिसलन भरे (साबुन जैसे) लगते हैं, उन्हें क्षार कहते हैं। ऐसे पदार्थों की प्रकृति क्षारीय होती है। सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) और पोटैशियम हाइड्रॉक्साइड (KOH) इसके सामान्य उदाहरण हैं।