रक्त में अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बफर कार्बोनिक एसिड-बाइकार्बोनेट बफर है। रक्त में तीन प्रकार के बफर तंत्र होते हैं। बाइकार्बोनेट और फॉस्फेट बफर साधारण रासायनिक यौगिकों से बने होते हैं। इसके अलावा, प्रोटीन में मौजूद कार्बोनिल समूह (-COOH) और एमाइड समूह (-NH2) कुछ प्रोटीन को बफर के रूप में कार्य करने की क्षमता प्रदान करते हैं।
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