Answer: वर्गीज़ कुरियन
Notes: वर्गीज़ कुरियन को भारत में श्वेत क्रांति का जनक माना जाता है। वे एक सामाजिक उद्यमी थे जिनकी "बिलियन-लीटर आइडिया" पहल ऑपरेशन फ्लड दुनिया का सबसे बड़ा कृषि दुग्ध विकास कार्यक्रम था, जिसने भारत को दुग्ध उत्पादों में आत्मनिर्भर बनाया।
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