Answer: ICAR-Central Tuber Crops Research Institute
Notes: भारतीय कृषी अनुसंधान परिषद - सेंट्रल ट्यूबर क्रॉप्स रिसर्च इन्स्टिट्यूट (ICAR-CTCRI) ने केरळ आणि इतर राज्यांमधील आदिवासी अन्न सुरक्षा सुधारण्यासाठी नारिंगी गोड बटाट्याची जात (SP-95/4) विकसित केली आहे. ओडिशा, पश्चिम बंगाल, कर्नाटक आणि केरळमध्ये अंतिम चाचण्या यशस्वीपणे पार केल्या. यात 8 मिग्रॅ/100 ग्रॅम बीटा-कॅरोटीन आहे, ज्यामुळे आदिवासी भागातील जीवनसत्त्व अ च्या कमतरतेशी लढा देण्यात मदत होते. सरासरी कंदाचे वजन 300 ग्रॅम आहे आणि त्याचे स्वरूप फ्यूसीफॉर्म आहे, ज्यामुळे ते प्रक्रिया करण्यासाठी आदर्श बनते. हा प्रकल्प सध्या 10-15 एकरांवर आहे आणि 2025 पर्यंत कॉर्पोरेट सोशल रिस्पॉन्सिबिलिटी (CSR) निधीच्या मदतीने 100 एकरांपर्यंत विस्तार करण्याचे उद्दिष्ट आहे. संशोधन चाचण्यांनी ओडिशा आणि कर्नाटकसह अनेक राज्यांमध्ये त्याच्या उच्च उत्पादन क्षमतेची पुष्टी केली आहे.
