भारत सबसे अधिक वनस्पति तेल का आयात करता है, जिसमें मुख्य रूप से पाम ऑयल और सोयाबीन तेल शामिल हैं। वर्ष 2020-21 में भारत ने लगभग 13 मिलियन टन वनस्पति तेल आयात किया, जिससे वह दुनिया का सबसे बड़ा आयातक बन गया। इसका कारण बढ़ती जनसंख्या और बदलती खानपान की आदतों के कारण खाना पकाने के तेल की अधिक मांग है।
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