प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी सूर्य के प्रकाश और क्लोरोफिल की उपस्थिति में मिलकर कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज) और ऑक्सीजन बनाते हैं। इसलिए प्रकाश संश्लेषण के अंतिम उत्पाद कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज) होते हैं।
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