मिट्टी का रंग आमतौर पर उसकी भौतिक और रासायनिक विशेषताओं से जुड़ा होता है। ह्यूमस से भरपूर मिट्टी गहरी होती है क्योंकि विघटित जैविक पदार्थ काला या भूरा होता है। अधिक ह्यूमस वाली मिट्टी आमतौर पर बहुत उपजाऊ होती है, इसलिए गहरी भूरी या काली मिट्टी को अक्सर 'समृद्ध' कहा जाता है।
लाल या पीली मिट्टी आमतौर पर लोहे की उपस्थिति दर्शाती है।
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